blog

Recept: Eclairs (Soezen)

Eclairs komen waarschijnlijk uit Frankrijk, (daar zijn ze dan ook volop te koop) maar in Nederland kennen we natuurlijk ook de doodgewone soesjes! Of andere soezen zoals de moorkop en de Bossche bol. Ik geef …

Recept: Macarons

Op het internet vond ik vele ‘fail’ foto’s van macarons, ze werden of te groot, of te hoog, of bleven te plat, etc. Met dit eenvoudige recept kan het gewoon niet verkeerd gaan. Houd precies …

Recept: Carrotcake

De dagen worden weer korter, het is koud, stormachtig en de blaadjes vallen van de bomen. Oftewel: herfst.Maar niet getreurd, want dat betekent dat de worteltaart weer in de oven gezet mag worden 🙂   …