De meeste Fransen spreken geen Engels. Sommigen kunnen een woordje spreken, maar vaak zijn ze daar nogal terughoudend in. Kinderen groeien heel weinig op met de Engelse taal. Alle tv programma’s, series en films zijn in het Frans of ze zijn Frans ingesproken. Ook op …

Eclairs komen waarschijnlijk uit Frankrijk, (daar zijn ze dan ook volop te koop) maar in Nederland kennen we natuurlijk ook de doodgewone soesjes! Of andere soezen zoals de moorkop en de Bossche bol. Ik geef jullie het recept. Benodigdheden: Voor de soezen: *50 ml water …

Op het internet vond ik vele ‘fail’ foto’s van macarons, ze werden of te groot, of te hoog, of bleven te plat, etc. Met dit eenvoudige recept kan het gewoon niet verkeerd gaan. Houd precies de hoeveelheden aan zoals ze hier staan! Deze macarons zijn …

De dagen worden weer korter, het is koud, stormachtig en de blaadjes vallen van de bomen. Oftewel: herfst.Maar niet getreurd, want dat betekent dat de worteltaart weer in de oven gezet mag worden 🙂   Voor mij is de worteltaart een echte herfst/winter taart. Bij …