Helemaal onderaan in Frankrijk, in het zuidelijkste puntje van de middellandse zee ligt het stadje Hyères. En als je dan nog iets verder doorrijdt komt je op een schiereiland (presqu’île de Giens) met prachtig blauw water, flamingo’s en mooie strandjes. Een supermooie plek als je …

  Het leuke aan samenwonen/getrouwd zijn met iemand uit een andere cultuur is dat je daarmee je visie op een heel aantal punten aanpast. Over het algemeen zijn mensen geneigd om dat te doen wat in hun straatje past, maar dan leer je minder dan …

Château de Crussol is een kasteelruïne uit de 12e eeuw. Vanuit de stad Valence kan je het kasteel in de verte zien. In eerste instantie was het kasteel gemaakt van hout, maar door een brand verwoest. Daarna is het kasteel herbouwd, maar dan met steen. …

De meeste Fransen spreken geen Engels. Sommigen kunnen een woordje spreken, maar vaak zijn ze daar nogal terughoudend in. Kinderen groeien heel weinig op met de Engelse taal. Alle tv programma’s, series en films zijn in het Frans of ze zijn Frans ingesproken. Ook op …

Eclairs komen waarschijnlijk uit Frankrijk, (daar zijn ze dan ook volop te koop) maar in Nederland kennen we natuurlijk ook de doodgewone soesjes! Of andere soezen zoals de moorkop en de Bossche bol. Ik geef jullie het recept. Benodigdheden: Voor de soezen: *50 ml water …

Op het internet vond ik vele ‘fail’ foto’s van macarons, ze werden of te groot, of te hoog, of bleven te plat, etc. Met dit eenvoudige recept kan het gewoon niet verkeerd gaan. Houd precies de hoeveelheden aan zoals ze hier staan! Deze macarons zijn …

De dagen worden weer korter, het is koud, stormachtig en de blaadjes vallen van de bomen. Oftewel: herfst.Maar niet getreurd, want dat betekent dat de worteltaart weer in de oven gezet mag worden 🙂   Voor mij is de worteltaart een echte herfst/winter taart. Bij …