In dit artikel ga ik jullie het recept delen voor de beste tiramisu die ik ooit heb gegeten. Het recept komt uit mijn Patisserie boek wat ik in Frankrijk heb gekocht. Zet je schrap want het is heel wat werk, maar dan heb je wel wat! Ideaal voor speciale gelegenheden want deze tiramisu smaakt niet …
Eerder schreef ik al op dit blog wat canyoning is. Om deze activiteit te kunnen doen heb je twee dingen nodig: Bergen en een rivier. De Pyreneeën zijn hier heel geschikt voor. In dit artikel vertel ik je waar je het kunt doen, en geef ik een overzicht van een aantal bekende aanbieders in …
Vlakbij het pittoreske dorpje Les-Baux-de-Provence ligt de Carrières de Lumières, een steengroeve waar vroeger bauxiet werd gehaald voor de bouw van de dorpjes in de omgeving. Nu is het een prachtige site waar je kunt genieten van een mooi spektakel. Levende schilderijen Wanneer je een kaartje koopt loop je vervolgens door een deur en …
Afgelopen weekend waren Maxime en ik een weekend weg in Saint-Rémy-de-Provence, een dorpje in het nationaal natuurpark de Alpilles. Dit dorpje ligt net onder Avignon, we waren er vanwege een wielerwedstrijd van Maxime. En natuurlijk moesten we ook even langs het prachtige dorpje Les-Baux-de-Provence en haar kasteel. Gebouwd door de familie Baux …
Het stuwmeer Lac de Serre-Ponçon is een populaire vakantiebestemming. Het is een prachtig meer met daaromheen de bergen wat schitterende plaatjes oplevert. Je kunt er heel goed de watersport beoefenen, zoals zeilen en waterskiën. Wanneer je op vakantie ben in de buurt van Embrun en Savines le Lac dan kun je ook een bootje …
Het eiland Île de Ré ligt in het westen van Frankrijk en is te bereiken via een tolbrug vanaf de stad La Rochelle. Het doet wel wat denken aan de waddeneilanden van Nederland met haar stranden, duinen en natuur. Vooral vanwege het feit dat dit een echt fiets- en wandeleiland is maakt dit een …
Huizenstress, bij mij is die er zo ongeveer elke twee jaar. De afgelopen jaren zijn wij ongeveer iedere twee jaar verhuisd naar een andere woning. De grootste verhuizing was natuurlijk die naar Frankrijk, waarmee we met onze gehele inboedel 1100 kilometer ‘verderop’ zijn gaan wonen. En nu is dan het grootste verhuisproject van ons …
In het departement Indre-et-Loire ligt hij dan, één van mijn favorieten: het kasteel Chenonceau. Het leuke aan dit kasteel is dat het bekend staat om zijn geschiedenis: het is namelijk door vrouwen gemaakt tot wat het nu is. Wikipedia zegt dat de eerste Catherine Briçonnet was, de website van het kasteel zegt dat het …
Ne me demandez plus pourquoi j’aime la Touraine. Je ne l’aime pas comme on aime son berceau, ni comme on aime un oasis dans le désert ; je l’aime comme un artiste aime l’art. Sans la Touraine, peut-être ne vivrais-je pas. Honoré de Balzac, in Le Lys dans la vallée Tours is de grootste stad …
Wie het Loiredal bezoekt kan er simpelweg niet omheen: Chambord. Dit ligt niet alleen aan het feit dat er om dit enorme kasteel een gigantisch bos ligt, maar ook aan de leuke verhalen die je over dit kasteel kunt vertellen. Allow me: Frans I heeft het kasteel laten maken, maar gezien het zo …
Op die puntjes kun je heel veel woorden invullen… Vroeger als kind was het met de auto en het gezin naar Frankrijk! De vele zonvakanties naar het warme Frankrijk zijn niet te vergeten. Het was altijd een hele onderneming om van het noorden van Nederland helemaal naar het Zuiden van Frankrijk af te reizen… Met de …
Natuurlijk kan je Parijs bezoeken door middel van de metro. Het resultaat is dat je dan vooral in een warme, stinkende en opgepropte metro zit en eigenlijk niet zoveel van de stad meemaakt. Het is veel leuker om lopend de stad te bezoeken en zo de mooiste monumenten en gebouwen bij langs te gaan. …
